Menüde yer alan klasik tarifler, baharat dengesi ve pişirme teknikleriyle öne çıkan özgün tatlar sunar. Her tabak, geçmişten gelen bir mutfak kültürünü modern bir yorumla sofraya taşır.

Akşam saatlerinde başlayan servis, günün temposundan kopup sofraya odaklanmayı kolaylaştırır. Mekanın dengeli ışık kullanımı ve masa aralıkları, konuşmaların rahatça sürdüğü huzurlu ortam yaratır.